Radicchio en mélange

Radicchio mix (Cichorium intybus), proposé par le semencier Weston Seeds

Ce mélange de radicchios anciens regroupe plusieurs variétés italiennes traditionnelles, offrant un assortiment coloré de têtes rondes, allongées ou de type pain de sucre. Les feuilles croquantes et légèrement amères créent des salades succulentes au goût vif et complexe. Le mélange comprend des chicorées de type Endive, Red Verona, Treviso et Sugar Loaf pour une diversité de textures et de saveurs.

Hauteur : 20 à 30 cm
Espacement : 25 à 30 cm
Semis : Semis direct ou intérieur
Exposition : Plein soleil ou Soleil partiel / Mi-ombre
Quantité par paquet : 1 500 graines, non traité, sans OGM

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Mode de culture :

Semez en pleine terre ou en intérieur avant transplantation, dans un sol fertile et bien drainé. Maintenez une humidité régulière pour favoriser une croissance tendre et éviter l’amertume excessive. Transplantez ou éclaircissez à 25 à 30 cm lorsque les plants sont robustes.

Le mélange se prête bien aux semis successifs du printemps à la fin de l’été pour prolonger la récolte. Cueillez les têtes jeunes pour une douceur plus marquée