L'histoire
Tomate 'Vernissage Yellow' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une petite tomate jaune striée au charme ukrainien
La tomate âVernissage Yellowâ est une variĂ©tĂ© patrimoniale originaire dâUkraine, reconnue pour ses jolis fruits jaune vif ornĂ©s de dĂ©licates rayures crĂšme. Dâun format pratique â jusquâĂ 2 oz â elle est parfaite pour les plateaux de relish, les salades colorĂ©es et les apĂ©ritifs. Sa chair tendre, douce et lĂ©gĂšrement fruitĂ©e en fait une variĂ©tĂ© prisĂ©e autant pour sa saveur que pour son attrait visuel. TrĂšs productive et vigoureuse, cette variĂ©tĂ© indĂ©terminĂ©e produit tout au long de la saison sur des plants robustes qui apprĂ©cient chaleur, soleil et soutien.
Plantes compagnes : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, cĂ©leri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusquâĂ maturitĂ©)
Plantes ennemies : Pomme de terre, maĂŻs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges
Ătalement / port : IndĂ©terminĂ©
Hauteur du plant : 120 Ă 180 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Fruits striés jaunes, petite taille pratique, variété patrimoniale ukrainienne, belle productivité
Mode de culture
Semez les graines Ă lâintĂ©rieur 6 Ă 8 semaines avant la date du dernier gel. Plantez Ă 3 Ă 6 mm (1/8 Ă 1/4") de profondeur dans un terreau lĂ©ger et maintenez une tempĂ©rature entre 23 et 29 °C pour une germination optimale (5 Ă 10 jours). Durant lâendurcissement, rĂ©duisez lĂ©gĂšrement lâeau et les apports dâazote afin dâobtenir des plants plus compacts et rĂ©sistants.
Transplantez lorsque tout risque de gel est passĂ©. Espacez les plants de 60 Ă 90 cm (24 Ă 36") dans des rangĂ©es de 120 Ă 180 cm (4 Ă 6'). Fournissez un plein soleil (niveau de soleil 3) et un arrosage rĂ©gulier (niveau dâarrosage 3). En raison de son port indĂ©terminĂ©, la variĂ©tĂ© nĂ©cessite un bon tuteurage ou un systĂšme de soutien vertical.
RĂ©colte et conservation
RĂ©coltez lorsque le fruit exprime pleinement sa couleur jaune striĂ©e. Pour devancer les rĂ©coltes, cueillez les fruits lorsquâils commencent Ă prĂ©senter leur premiĂšre coloration, puis laissez-les mĂ»rir hors vigne Ă 22 °C ou plus. Stockez entre 12 et 21 °C avec une humiditĂ© relative dâenviron 95 %.
IdĂ©es dâutilisation
⹠Parfaite pour les plateaux de relish grùce à sa petite taille et ses stries décoratives
⹠Magnifique en salades colorées ou mélanges de tomates anciennes
⹠Délicieuse en apéritif, entiÚre ou coupée en deux
⹠Excellente pour la déshydratation ou la mise en conserve légÚre
⹠Inspire de belles compositions dans les paniers de marché
La tomate âVernissage Yellowâ est une petite merveille venue dâUkraine : jolie, savoureuse, productive et facile Ă cultiver. Une variĂ©tĂ© idĂ©ale pour les jardiniers cherchant Ă ajouter une touche lumineuse et raffinĂ©e Ă leur potager.
Description
Tomate 'Vernissage Yellow' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une petite tomate jaune striée au charme ukrainien
La tomate âVernissage Yellowâ est une variĂ©tĂ© patrimoniale originaire dâUkraine, reconnue pour ses jolis fruits jaune vif ornĂ©s de dĂ©licates rayures crĂšme. Dâun format pratique â jusquâĂ 2 oz â elle est parfaite pour les plateaux de relish, les salades colorĂ©es et les apĂ©ritifs. Sa chair tendre, douce et lĂ©gĂšrement fruitĂ©e en fait une variĂ©tĂ© prisĂ©e autant pour sa saveur que pour son attrait visuel. TrĂšs productive et vigoureuse, cette variĂ©tĂ© indĂ©terminĂ©e produit tout au long de la saison sur des plants robustes qui apprĂ©cient chaleur, soleil et soutien.
Plantes compagnes : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, cĂ©leri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusquâĂ maturitĂ©)
Plantes ennemies : Pomme de terre, maĂŻs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges
Ătalement / port : IndĂ©terminĂ©
Hauteur du plant : 120 Ă 180 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Fruits striés jaunes, petite taille pratique, variété patrimoniale ukrainienne, belle productivité
Mode de culture
Semez les graines Ă lâintĂ©rieur 6 Ă 8 semaines avant la date du dernier gel. Plantez Ă 3 Ă 6 mm (1/8 Ă 1/4") de profondeur dans un terreau lĂ©ger et maintenez une tempĂ©rature entre 23 et 29 °C pour une germination optimale (5 Ă 10 jours). Durant lâendurcissement, rĂ©duisez lĂ©gĂšrement lâeau et les apports dâazote afin dâobtenir des plants plus compacts et rĂ©sistants.
Transplantez lorsque tout risque de gel est passĂ©. Espacez les plants de 60 Ă 90 cm (24 Ă 36") dans des rangĂ©es de 120 Ă 180 cm (4 Ă 6'). Fournissez un plein soleil (niveau de soleil 3) et un arrosage rĂ©gulier (niveau dâarrosage 3). En raison de son port indĂ©terminĂ©, la variĂ©tĂ© nĂ©cessite un bon tuteurage ou un systĂšme de soutien vertical.
RĂ©colte et conservation
RĂ©coltez lorsque le fruit exprime pleinement sa couleur jaune striĂ©e. Pour devancer les rĂ©coltes, cueillez les fruits lorsquâils commencent Ă prĂ©senter leur premiĂšre coloration, puis laissez-les mĂ»rir hors vigne Ă 22 °C ou plus. Stockez entre 12 et 21 °C avec une humiditĂ© relative dâenviron 95 %.
IdĂ©es dâutilisation
⹠Parfaite pour les plateaux de relish grùce à sa petite taille et ses stries décoratives
⹠Magnifique en salades colorées ou mélanges de tomates anciennes
⹠Délicieuse en apéritif, entiÚre ou coupée en deux
⹠Excellente pour la déshydratation ou la mise en conserve légÚre
⹠Inspire de belles compositions dans les paniers de marché
La tomate âVernissage Yellowâ est une petite merveille venue dâUkraine : jolie, savoureuse, productive et facile Ă cultiver. Une variĂ©tĂ© idĂ©ale pour les jardiniers cherchant Ă ajouter une touche lumineuse et raffinĂ©e Ă leur potager.
