Courge spaghetti 'Orangeti F1' bio

Courge spaghetti 'Orangeti' bio (Cucurbita pepo) – proposée par Gaia, une variété précoce et productive

La courge spaghetti 'Orangeti F1' est une variété hybride à maturation rapide, qui se distingue par sa peau orange vif et sa chair filandreuse, formant de délicats "spaghettis" végétaux une fois cuite. Plus sucrée et savoureuse que la courge spaghetti traditionnelle, elle est idéale pour une alternative saine aux pâtes et se marie parfaitement avec les sauces et les assaisonnements variés.

Avec son haut rendement, cette courge produit des fruits de 1,5 à 2 kg, parfaits pour les potagers familiaux.

Le saviez-vous ?

Contrairement à d'autres courges, la courge spaghetti ne se réduit pas en purée après cuisson. Sa texture unique en filaments la rend particulièrement appréciée dans les régimes faibles en glucides ou sans gluten, tout en apportant une excellente source de fibres, de vitamines A et C.

Étalement : Plante coureuse nécessitant de l’espace
Hauteur plant : 30 à 50 cm
Quantité par paquet : ± 20 graines
Plantes compagnes : Maïs, haricots grimpants, pois, radis, tournesol, persil, céleri, sarrasin, capucine, souci, origan
Plantes ennemies : Tomate, aubergine, patate, poivron

Mode de culture

Semer directement en pleine terre à la fin mai ou début juin, lorsque le sol atteint 25°C. Pour une récolte plus précoce, il est possible de démarrer les plants à l’intérieur 3 à 4 semaines avant le dernier gel, puis de les transplanter une fois le sol bien réchauffé.

Pour accélérer la germination, faire tremper les graines dans de l’eau chaude pendant 24 heures et les scarifier légèrement avant le semis. Espacer les plants de 40 à 45 cm, avec 60 à 90 cm entre les rangées, afin d’assurer une bonne circulation de l’air et éviter les maladies.

Cette courge aime les sols riches, bien drainés et en plein soleil. Un arrosage régulier est conseillé, tout en évitant l’excès d’humidité au niveau du feuillage.

Récolte et conservation

Les fruits sont prêts à être récoltés lorsque leur peau est dure et difficile à marquer avec l’ongle. La tache au sol change de couleur, passant du jaune clair au crème ou orangé.

Pour éviter les risques de pourriture, il est recommandé de couper la courge en laissant 5 cm de tige. Laisser ensuite mûrir dans un endroit sec et chaud pendant 1 à 2 semaines avant de les stocker.

Une fois bien séchées, les courges se conservent pendant plusieurs mois dans un endroit frais (10-12°C), avec une bonne circulation d’air.

Pourquoi cultiver la courge spaghetti 'Orangeti' ?

✔ Maturation rapide et haut rendement
✔ Alternative saine et savoureuse aux pâtes
✔ Texture unique en filaments après cuisson
✔ Se conserve longtemps pour des repas faciles tout l’hiver

Avec sa chair filandreuse, sa couleur vibrante et sa culture facile, la courge spaghetti 'Orangeti' est parfaite pour des plats sains et gourmands toute l’année !