Chou chinois 'Red Chinese F1' bio

Chou chinois rouge F1 bio (Brassica rapa var. pekinensis) – proposé par Gaia, une variété rare et éclatante

Le chou chinois rouge F1 est une variété hybride unique, caractérisée par ses feuilles pourpres profondes qui conservent leur couleur aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur de la pomme. Il est particulièrement apprécié pour sa douceur et son croquant, parfaits pour les salades fraîches, les sautés et les marinades.

Cette variété résiste à la hernie des crucifères, mais elle est plus sensible à la montée en graines dans certaines régions. Elle pousse mieux par temps frais, ce qui en fait un excellent choix pour une culture de printemps ou d’automne.

Le saviez-vous ?

Le chou chinois rouge est riche en anthocyanes, des antioxydants naturels qui lui confèrent sa couleur vibrante et de nombreux bienfaits pour la santé. En plus d’être nutritif, il ajoute une touche colorée et originale aux plats.

Étalement : Port compact et dressé
Hauteur plant : 30 à 45 cm
Quantité par paquet : ± 100 graines
Plantes compagnes : Brassicacées, basilic, céleri, aneth, ail, menthe, romarin, thym, oignons, haricots
Plantes ennemies : Patate, tomate, okra, poivron

Mode de culture

Les graines doivent être trempées dans de l’eau chaude pendant 12 heures avant le semis pour améliorer la germination.

Le semis peut être fait directement en pleine terre lorsque la température atteint 23°C, ou démarré en intérieur 4 à 6 semaines avant la plantation.

Planter dans un sol riche, humide mais bien drainé, en espaçant les plants de 25 à 45 cm, selon la taille désirée. Le chou chinois rouge préfère les températures fraîches et un arrosage régulier pour éviter les brûlures internes des pointes et la montée en graines.

Récolte et conservation

Récolter lorsque les feuilles extérieures commencent à tomber et que la pomme est bien formée.

Pour une conservation optimale, stocker à 0°C et 95 % d’humidité, dans un endroit bien ventilé. Il peut se conserver plusieurs semaines dans de bonnes conditions.

Pourquoi cultiver le chou chinois rouge F1 ?

✔ Variété rare et colorée, parfaite pour égayer les plats
✔ Douce et croquante, idéale pour les salades, marinades et sautés
✔ Bonne tolérance au froid et croissance rapide
✔ Riche en antioxydants et bénéfique pour la santé

Avec sa saveur douce, sa texture croquante et sa magnifique couleur pourpre, le chou chinois rouge F1 est un excellent choix pour un potager diversifié et haut en couleur !