Laitue SimplySalad Alfresco

Laitue 'SimplySalad Alfresco', proposée par le semencier W.H. Perron

Le mélange 'SimplySalad Alfresco' est un mesclun méditerranéen composé de laitue, roquette, endive et radicchio. Idéal pour les amateurs de salades fraîches et savoureuses, ce mélange coloré arrive à maturité en seulement 30 jours et peut être coupé jusqu’à trois fois. Parfait pour les jardiniers recherchant une récolte rapide et abondante, ce mesclun est aussi polyvalent qu’appétissant.

Maturité après semis : 30 jours
Type : Mesclun
Couleur : Mélange
Formulation : Non traitée / Enrobage à semences multiples
Plantes compagnes : Ail, artichaut, betterave, cerfeuil, chicorée frisée, chou, chou rave, concombre, échalote, fraisier, laitue, oignon, navet, panais, pois, radis, salsifis
Plantes ennemies : Céleri, céleriac, persil

Mode de culture :

Semez les graines de 'SimplySalad Alfresco' directement en pleine terre ou en pot, à une profondeur de 0,5 cm. Espacez les plants de 10 à 15 cm pour permettre une bonne aération. Ce mélange s’épanouit dans un sol riche, bien drainé, avec un arrosage régulier pour maintenir une humidité constante. Vous pouvez commencer à récolter dès que les feuilles atteignent environ 10 cm de hauteur. Coupez les feuilles au-dessus de la base pour permettre une nouvelle croissance, jusqu’à trois fois.

Recette de Salade Méditerranéenne au 'SimplySalad Alfresco'

Ingrédients :

• 4 tasses de laitue 'SimplySalad Alfresco'
• 1/2 tasse de tomates cerises, coupées en deux
• 1/4 tasse de concombre, tranché finement
• 1/4 tasse d'olives noires, dénoyautées et tranchées
• 1/4 tasse de feta, émiettée
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Dans un grand saladier, mélangez la laitue, les tomates, le concombre et les olives.
2. Ajoutez la feta émiettée.
3. Dans un petit bol, fouettez ensemble le vinaigre balsamique et l'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
5. Servez immédiatement.

Apportez une touche méditerranéenne à vos repas avec 'SimplySalad Alfresco', une laitue délicieuse et facile à cultiver qui plaira à toute la famille?!