Courge 'Buttercup Coureuse'

Courge 'Buttercup Coureuse' (Cucurbita maxima) – proposée par le semencier W.H. Perron

La courge 'Buttercup Coureuse' est une variété d’hiver de type Buttercup, reconnue pour ses fruits vert foncé ornés de picots et de stries argentées. Sa chair riche et savoureuse rappelle le goût de la patate douce. Idéale pour les plats d’automne, elle se conserve très bien, permettant de prolonger le plaisir après la récolte.

Maturité après semis : 100 jours  
Forme du fruit : Ronde aplatie  
Longueur du fruit : 11 cm  
Poids : 1 à 1,8 kg  
Port du plant : Vigne  
Type : Buttercup  
Couleur : Vert foncé  
Formulation : Traitée  
Nom latin : Cucurbita maxima  
Plantes compagnes : Marjolaine, menthe, maïs, haricot, radis  
Plantes ennemies : Chou, pomme de terre, tomate  

Mode de culture :

Semez directement en pleine terre lorsque le sol est bien réchauffé, à une température minimale de 16 °C, ou commencez les semis à l’intérieur environ 4 semaines avant le dernier gel. Plantez à une profondeur de 2,5 cm et espacez les plants de 1,5 à 2 m pour leur permettre de bien s’étendre.

Préparez un sol riche, bien drainé, et incorporez du compost ou du fumier bien décomposé avant la plantation. Assurez une irrigation régulière, en privilégiant un arrosage profond pour favoriser une croissance saine et une production abondante.

Récoltez les fruits lorsque leur couleur vert foncé devient uniforme et que leur écorce est dure. Conservez-les dans un endroit frais et sec pour une utilisation prolongée.

Avec sa saveur sucrée et sa texture ferme, la courge 'Buttercup Coureuse' est parfaite pour les soupes, purées, gratins et autres plats réconfortants. Une variété incontournable pour tout potager !