L'histoire
Escarole 'Plein Coeur Ortolani' (Cichorium endivia), proposée par le semencier Weston Seeds
Lâescarole 'Plein Coeur Ortolani' est une variĂ©tĂ© italienne prisĂ©e, connue pour son cĆur gĂ©nĂ©reux et ses feuilles tendres. RĂ©sistante aux tempĂ©ratures fraĂźches, elle offre une saveur riche et des propriĂ©tĂ©s nutritives similaires Ă celles des chicorĂ©es. Cette variĂ©tĂ© est parfaite pour les salades ou les plats chauds, apportant une touche authentique et gourmande Ă votre table.
Jours à maturité : 40 à 70 jours
Hauteur : 6 Ă 8 pouces
Espacement : 6 Ă 8 pouces
Semis : Semis intérieur ou direct, printemps, été ou automne
Exposition : Plein soleil
Quantité par paquet : nd
Mode de culture :
Semez les graines directement en pleine terre en juin, Ă une profondeur de 6 mm (1/4"), dans des rangĂ©es espacĂ©es de 60 cm (24"). Une fois les plants levĂ©s, Ă©claircissez-les Ă 20 cm (8") pour leur permettre de former de belles tĂȘtes.
Pour obtenir des feuilles encore plus tendres et réduire leur amertume, regroupez les feuilles internes en attachant les plus grandes feuilles externes au centre environ 7 à 10 jours avant la récolte. Veillez à ce que les feuilles extérieures soient bien sÚches pour éviter tout risque de moisissure. Maintenez une irrigation réguliÚre pour garantir une croissance uniforme.
Une escarole classique et robuste !
L'escarole 'Plein Coeur Ortolani' est parfaite pour les jardiniers souhaitant cultiver une variété résistante et savoureuse. Polyvalente et facile à cultiver, elle s'intÚgre aussi bien dans des salades fraßches que dans des recettes chaudes et réconfortantes. Un excellent choix pour enrichir votre potager!
Description
Escarole 'Plein Coeur Ortolani' (Cichorium endivia), proposée par le semencier Weston Seeds
Lâescarole 'Plein Coeur Ortolani' est une variĂ©tĂ© italienne prisĂ©e, connue pour son cĆur gĂ©nĂ©reux et ses feuilles tendres. RĂ©sistante aux tempĂ©ratures fraĂźches, elle offre une saveur riche et des propriĂ©tĂ©s nutritives similaires Ă celles des chicorĂ©es. Cette variĂ©tĂ© est parfaite pour les salades ou les plats chauds, apportant une touche authentique et gourmande Ă votre table.
Jours à maturité : 40 à 70 jours
Hauteur : 6 Ă 8 pouces
Espacement : 6 Ă 8 pouces
Semis : Semis intérieur ou direct, printemps, été ou automne
Exposition : Plein soleil
Quantité par paquet : nd
Mode de culture :
Semez les graines directement en pleine terre en juin, Ă une profondeur de 6 mm (1/4"), dans des rangĂ©es espacĂ©es de 60 cm (24"). Une fois les plants levĂ©s, Ă©claircissez-les Ă 20 cm (8") pour leur permettre de former de belles tĂȘtes.
Pour obtenir des feuilles encore plus tendres et réduire leur amertume, regroupez les feuilles internes en attachant les plus grandes feuilles externes au centre environ 7 à 10 jours avant la récolte. Veillez à ce que les feuilles extérieures soient bien sÚches pour éviter tout risque de moisissure. Maintenez une irrigation réguliÚre pour garantir une croissance uniforme.
Une escarole classique et robuste !
L'escarole 'Plein Coeur Ortolani' est parfaite pour les jardiniers souhaitant cultiver une variété résistante et savoureuse. Polyvalente et facile à cultiver, elle s'intÚgre aussi bien dans des salades fraßches que dans des recettes chaudes et réconfortantes. Un excellent choix pour enrichir votre potager!
