Tomatillo 'Purplekeepers'

Tomatillo 'Purplekeepers' (Physalis ixocarpa), du semencier CutLeaf Northern Wildflowers est une variété patrimoniale fascinante, reconnue pour ses fruits violets distinctifs et sa saveur acidulée.

Le Tomatillo 'Purplekeepers' est une variété ancienne appréciée pour ses fruits uniques et colorés, qui ajoutent une touche d'originalité et de goût à vos recettes. Sa saveur acidulée et sucrée est idéale pour préparer des sauces, des salsas et d’autres plats mexicains, apportant une profondeur de saveur incomparable.

Exposition : Plein soleil
Cycle de croissance : 70 jours
Hauteur : Jusqu'à 3-4 pieds (environ 90-120 cm)
Taille du paquet : Environ 75 graines
Héritage : Variété ancienne cultivée pour ses fruits uniques et colorés

Mode de culture :

Le Tomatillo 'Purplekeepers' préfère un sol bien drainé et riche en matière organique. Il doit être semé après tout risque de gel, dans un endroit en plein soleil. L’espacement recommandé entre les plants est de 45 à 60 cm pour permettre une croissance optimale. En raison de son cycle de croissance de 70 jours, cette variété est idéale pour une culture en été dans des jardins de taille moyenne à grande.

Les fruits violets, enveloppés dans leur calice distinctif, se récoltent une fois qu'ils ont bien grossi et se détachent facilement de la plante. Utilisez-les pour ajouter une saveur acidulée à vos plats ou pour une récolte abondante qui enrichira votre cuisine.