Radis d'hiver 'Minowase'

Radis Daikon géant, doux, juteux et incroyablement croquant

Radis d’hiver “Minowase” (Raphanus sativus), proposé par Semences OSC

Ce radis japonais de type Daikon est d’une vigueur impressionnante : il produit de longues racines blanches, atteignant jusqu’à 45 cm de longueur et environ 6 cm de diamètre, pesant souvent plus de 450 g. Malgré leur taille impressionnante, la chair reste fine, douce, juteuse et très croquante — un radis idéal pour ceux qui préfèrent une saveur moins piquante. Excellent cru, râpé, mariné ou ajouté aux sautés.

Propagation : Semis direct
Hauteur / port : Racine
Taille du paquet : Environ 100 graines
Jours pour récolter : 60–70 jours
Tolérance au gel : Résistant au gel léger
Plantes compagnonnes : Laitues, oignons, épinards
Plantes incompatibles : Autres brassicacées proches (partage de ravageurs)

Plantation et entretien :
Semez en plein soleil dans un sol profond, meuble et bien drainé — essentiel pour permettre aux longues racines de se former sans se déformer. Espacez les rangs de 30–40 cm, puis éclaircissez à 10–15 cm pour obtenir des racines larges et uniformes. Maintenez une humidité régulière pour prévenir l’amertume. Récoltez avant les gels profonds, mais les plantes tolèrent bien les premières froidures.