Épinard 'Bloomsdale Long Standing'

Épinard savoyé classique, tendre et aromatique depuis près d’un siècle

Épinard “Bloomsdale Long Standing” (Spinacia oleracea), proposé par Semences OSC

Variété patrimoniale datant du milieu des années 1920, “Bloomsdale Long Standing” demeure l’épinard savoyé standard grâce à ses feuilles profondément gaufrées, tendres et au goût richement aromatisé. Elles sont excellentes crues en salade, mais aussi parfaites sautées ou intégrées aux plats chauds. Robuste, fiable et très apprécié des jardiniers, cet épinard pousse rapidement et résiste bien au froid.

Propagation : Semis direct
Hauteur de la plante : 25–35 cm
Taille du paquet : Environ 400 graines
Jours pour récolter : 50 jours
Tolérance au gel : Résistant au gel
Plantes compagnonnes : Laitues, radis, pois
Plantes incompatibles : Betteraves, bettes (même famille)

Plantation et entretien :
Semez au printemps ou à la fin de l’été en plein soleil, dans un sol frais, fertile et bien drainé. Espacez les rangs de 25–30 cm et éclaircissez à 7–10 cm. Arrosez régulièrement pour maintenir des feuilles tendres. Pour prolonger les récoltes, effectuez des semis successifs toutes les deux semaines durant la saison fraîche. Récoltez en cueillant les feuilles extérieures pour encourager la repousse.