Pâtisson 'Alba'

La courge d'été 'Alba', du semencier Hortinova, est une variété unique et élégante, prisée pour ses fruits blancs nacrés à la chair tendre et délicate. Avec une saveur douce et légèrement sucrée, elle est idéale pour des plats frais comme les sautés, gratins ou salades estivales. Vigoureuse et productive, elle constitue un choix incontournable pour tout potager.

Étalement : 60 à 80 cm  
Hauteur plant : 40 à 50 cm  
Plantes compagnes : Maïs, haricot, basilic  
Plantes ennemies : Pomme de terre  
Nom latin : Cucurbita pepo

Facile à cultiver, la courge 'Alba' s’épanouit en plein soleil dans des sols riches et bien drainés. Les semis peuvent être réalisés directement en pleine terre après les dernières gelées, ou démarrés à l’intérieur pour un gain de temps. Les fruits doivent être récoltés lorsqu’ils mesurent entre 15 et 20 cm, assurant une texture parfaite et une saveur optimale.

Cette variété est un excellent choix pour les jardiniers cherchant une culture productive et esthétique, tout en enrichissant leurs recettes estivales avec une touche d’originalité.