Chou frisé 'Red Russian Kale' bio

Le Chou Frisé 'Red Russian' (Brassica oleracea var. acephala) du semencier Gaia, une variété rustique aux feuilles larges et savoureuses

Le Chou Frisé 'Red Russian' du semencier Gaia est une variété bisannuelle robuste, connue pour sa résistance au froid et sa saveur délicate. Atteignant 60 à 90 cm de hauteur, cette plante se distingue par ses feuilles larges, frisées et vert foncé, portées par une tige robuste. Son feuillage attrayant et sa texture croquante en font une variété appréciée dans les potagers.

Étalement : port dressé avec des feuilles étalées et ondulées
Hauteur plant : 60 à 90 cm
Quantité par paquet : 60 graines
Plantes compagnes : carottes, oignons, betteraves, céleri
Plantes ennemies : fraises, haricots (risque de compétition pour les nutriments)

Mode de culture :

Le Chou Frisé 'Red Russian' est une variété facile à cultiver, idéale pour les jardiniers de tous niveaux.

Semez directement en pleine terre après le dernier gel ou démarrez en intérieur 6 à 8 semaines avant la transplantation. Plantez dans un sol bien drainé et enrichi en matière organique, en espaçant les plants de 30 à 45 cm. Cette variété tolère bien les températures froides et préfère une exposition ensoleillée, tout en s’adaptant aux zones mi-ombragées. Un arrosage régulier est recommandé pour garantir des feuilles tendres et savoureuses.

Usages et bienfaits :

Le 'Red Russian' séduit par sa saveur douce et légèrement sucrée, idéale pour une variété de plats : salades, sautés, soupes ou cuits à la vapeur. En plus d’être savoureux, ce chou frisé est riche en vitamines A et C, ainsi qu’en antioxydants, contribuant à une alimentation équilibrée et saine.

Pourquoi le choisir ?

Le Chou Frisé 'Red Russian' est un choix incontournable pour les jardiniers cherchant une variété rustique, productive et polyvalente. Sa résistance au froid garantit une récolte prolongée tout au long de la saison, tandis que ses feuilles tendres et nutritives enrichissent vos repas d’une touche de fraîcheur et de saveur. Un indispensable pour tout potager diversifié et résilient.