Betterave 'Early Wonder'

Betterave 'Early Wonder' : Racines rouges tendres et croissance rapide

Betterave 'Early Wonder' (Beta vulgaris), proposée par le semencier OSC

La betterave 'Early Wonder' est une variété patrimoniale prisée des jardiniers pour sa croissance rapide et ses racines rouges profondes, lisses et tendres. Introduite vers 1911, cette betterave est idéale pour une récolte précoce, permettant de réutiliser la zone pour d'autres cultures gourmandes en chaleur. En plus de ses racines savoureuses, ses feuilles fournissent d'excellents légumes verts à cuisiner.

Étalement : Espacement final de 7 à 10 cm après éclaircissage  
Hauteur plant : 30 à 45 cm (feuillage)  
Quantité par paquet : Environ 350 graines  
Plantes compagnes : Carottes, laitues, oignons  
Plantes ennemies : Épinards, pommes de terre  

Comment cultiver :

Semez les graines à 1,2 cm de profondeur et 2,5 cm d’intervalle dans des rangs espacés de 30 à 45 cm. Faites des semis toutes les deux semaines dès que le sol atteint 7°C, jusqu’à la mi-juillet. Éclaircissez les jeunes plants à 7–10 cm pour une bonne formation des racines. Les plantes éclaircies peuvent être utilisées comme légumes verts comestibles. Modérez les arrosages pour éviter un excès de feuillage au détriment des racines. La germination prend 8 à 10 jours.

La betterave 'Early Wonder' est un excellent choix pour une récolte rapide et polyvalente, idéale pour les jardiniers amateurs comme expérimentés, offrant racines savoureuses et feuilles nutritives.